Aszalt gyümölcsöt házilag - Domo gyümölcs- és zöldség aszaló
Fogyasszunk minél gyümölcsöt és zöldséget a szenonján kívül is! De mi lesz, ha a gyümölcs vagy zöldség szezonjának vége? Ha előre gondolkodunk és netalán még egy kis otthoni kerttel is rendelkezünk, akkor mindenképpen érdemes eltennünk az azonnal nem elfogyasztható többletet szárított, aszalt formában is.
Szinte valamennyi gyümölcs aszalható: eper, cseresznye, meggy, kajszibarack, szamóca, áfonya, ribiszke, bodzabogyó, körte, szilva stb. Érdemes zöldségeket és fűszernövényeket is aszalni, pl. sárgarépa, petrezselyem, pasztinák gyökér, vörös- és póréhagyma, zellergumó, sóska spenót, kapor, lestyán, majoranna, citromfű is egyszerűen aszalható.
Az aszalás legkényelmesebb módja a aszalógéppel készítjük. A melegítés és levegőáramoltatás elvén működő aszalók időjárástól függetlenek és energiatakarékosak - a nyitott ajtajú sütőben történő víztelenítéshez képest-. A jobb készülékek a tálcák folytonos mozgatása nélkül egyenletesen, a gyümölcshöz szükséges hőmérséklet szabályzással tudnak szárítani. A gyümölcs víztartalmát fokozatosan, lassan kell csökkenteni, különben elveszíti az értékes tápanyagokat. Az aszalást addig végezzük, amíg a gyümölcsök víztartalma kb. 20 % -ra, a zöldségeké kb. 8 % -ra csökken. Az aszalt gyümölcsök pedig nagyon egészségesek, megőrzik tápanyagtartalmukat és bármikor fogyaszthatjuk, amikor a szezonjának már vége.
Fogyasszunk minél gyümölcsöt és zöldséget a szenonján kívül is! De mi lesz, ha a gyümölcs vagy zöldség szezonjának vége? Ha előre gondolkodunk és netalán még egy kis otthoni kerttel is rendelkezünk, akkor mindenképpen érdemes eltennünk az azonnal nem elfogyasztható többletet szárított, aszalt formában is.
Szinte valamennyi gyümölcs aszalható: eper, cseresznye, meggy, kajszibarack, szamóca, áfonya, ribiszke, bodzabogyó, körte, szilva stb. Érdemes zöldségeket és fűszernövényeket is aszalni, pl. sárgarépa, petrezselyem, pasztinák gyökér, vörös- és póréhagyma, zellergumó, sóska spenót, kapor, lestyán, majoranna, citromfű is egyszerűen aszalható.
Az aszalás legkényelmesebb módja a aszalógéppel készítjük. A melegítés és levegőáramoltatás elvén működő aszalók időjárástól függetlenek és energiatakarékosak - a nyitott ajtajú sütőben történő víztelenítéshez képest-. A jobb készülékek a tálcák folytonos mozgatása nélkül egyenletesen, a gyümölcshöz szükséges hőmérséklet szabályzással tudnak szárítani. A gyümölcs víztartalmát fokozatosan, lassan kell csökkenteni, különben elveszíti az értékes tápanyagokat. Az aszalást addig végezzük, amíg a gyümölcsök víztartalma kb. 20 % -ra, a zöldségeké kb. 8 % -ra csökken. Az aszalt gyümölcsök pedig nagyon egészségesek, megőrzik tápanyagtartalmukat és bármikor fogyaszthatjuk, amikor a szezonjának már vége.
Termék adatok
Készítsen professzionális kreációkat a tányérján ropogós gyümölcs és zöldség dekorációkkal,
Készítsen nassolnivaló finomságokat, mint például zöldségchips, szárított gyümölcsök vagy aszalt paradicsom.
Készítsen szárított húst, -halat, -fűszereket.
Meghosszabbítja az élelmiszerek eltarthatósági idejét, miközben a legtöbb vitamin, ásványi anyag és egyéb tápanyag konzerválódik.
Működtetés érintőgombokkal
8 szárítási szint (tálca) rozsdamentes acélból (33 x 30,5 cm) + 1x hálós lap + 1x gyűjtőlap
Időzítő: 1 - 24 óráig (óránként állítható)
Állítható hőmérséklet 35 C-tól 75 C-ig (5 C fokonként állítható)
Könnyű kialakítás rozsdamentes acél házzal
Praktikus nagy ajtó
Halk ventilátor
Vízszintes légbefúvás az egyenletes és hatékony szárítás érdekében
Teljesítmény: 600-700 Watt
Méretek(készülék): Sz 35 x D 46 x H 38 cm (szél x mély x mag)
Méretek (csomagolás): 50 x 39,3 x 42,2 cm (szél x mély x mag)
Súly: 11,05 kg
Készítsen nassolnivaló finomságokat, mint például zöldségchips, szárított gyümölcsök vagy aszalt paradicsom.
Készítsen szárított húst, -halat, -fűszereket.
Meghosszabbítja az élelmiszerek eltarthatósági idejét, miközben a legtöbb vitamin, ásványi anyag és egyéb tápanyag konzerválódik.
Működtetés érintőgombokkal
8 szárítási szint (tálca) rozsdamentes acélból (33 x 30,5 cm) + 1x hálós lap + 1x gyűjtőlap
Időzítő: 1 - 24 óráig (óránként állítható)
Állítható hőmérséklet 35 C-tól 75 C-ig (5 C fokonként állítható)
Könnyű kialakítás rozsdamentes acél házzal
Praktikus nagy ajtó
Halk ventilátor
Vízszintes légbefúvás az egyenletes és hatékony szárítás érdekében
Teljesítmény: 600-700 Watt
Méretek(készülék): Sz 35 x D 46 x H 38 cm (szél x mély x mag)
Méretek (csomagolás): 50 x 39,3 x 42,2 cm (szél x mély x mag)
Súly: 11,05 kg
| Termékadatok | |
|---|---|
|
Márka
|
Domo |
