Amit tudnia kell kenyérsütés előtt:
- A hozzávalókat, mindig abban a sorrendben adja a keverőtálba, ahogy azok a receptúrában sorrendben következnek.
- Az élesztő hozzáadása előtt, csináljon egy kis gödröt a lisztben, adja hozzá az élesztőt, majd fedje be a gödröt.
- Ügyeljen rá, hogy az élesztőt ne érje a víz, vagy só.
- Gluténmentes kenyeret szeretne? Ez is egyszerű: A gluténmentes kenyérkeverékek is elérhetőek, amivel könnyen süthet gluténmentes kenyeret a kenyérsütőnk gluténmentes programjával.

Ezzel a kenyérsütő géppel 12 különböző sütési programot használhat:
1.Alap (BASIC): normál fehér kenyér sütésére
2.Francia (FRENCH): az alapprogramhoz képest a dagasztási és kelési idő hosszabb, mely ropogósabb és könnyebb veknit eredményez.
3.Teljes kiőrlésű búza (WHOLE WHEAT): a legalkalmasabb a sűrű, teljes kiőrlésű vagy sokmagvas kenyerek készítésére, melyek a nagyobb mennyiségű liszt miatt általában kisebb méretűek, mint a fehér kenyér. Ennél a programnál nem javasoljuk a késleltető funkció használatát.
4.Gyors (QUICK): a folyamat során szódabikarbónát vagy sütőport használunk, így kisebb, tömörebb cipót kapunk.
5.Édes (SWEET): ideális gyümölcskenyér vagy kalács készítéséhez.
6.Gluténmentes (GLUTEN FREE)
7.Ultra gyors (ULTRA FAST): a 4-es programhoz hasonlóan itt is szódabikarbónát vagy sütőport használunk, de a teljes folyamat kb. 1,5 óra alatt végbemegy.
8.Tészta (DOUGH): kenyértészta készítéséhez, majd a kelesztéshez.
9.Dagasztás (KNEADING): a megkelt tészta dagasztására szolgál.
10.Torta (CAKE): tortákhoz, sütőporral készülő kenyérhez, mely kevésbé nő meg és sokkal tömörebb lesz. Ennél a funkciónál nem használható az időzítő/késleltető funkció mivel a sütőpor azonnal kifejti hatását. Amennyiben tortát készít, javasoljuk, hogy a serpenyőben keverje össze a masszát, mielőtt bekapcsolja a sütőt.
11.Szendvics (SANDWICH): nagyon könnyű, fehér tészta (például zsemle) készítéséhez.
12.Sütés (BAKE): az (előre) elkészített tészta sütéséhez. Ezzel a programmal újramelegíthető a már megsütött kenyér.